蟹煲

Name: 蟹煲
Ingredients: 7只大闸蟹; 12只鸡爪; 2个土豆; 若干片姜; 1捆金针菇; 2节藕; 2根黄瓜; 若干豆芽; 1个萝卜; 1斤花蛤; 1包水煮鱼酱包

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作者：熊叮叮

四个人7只蟹一盆菜吃空不够吃不够吃哈哈哈太好吃了

用料

蟹煲的做法步骤

步骤 1

将豆芽金针菇玉米水煮熟透

步骤 2

土豆藕片切片炸熟这两个油炸会好吃点

步骤 3

倒菜籽油将螃蟹煎一下避免蟹黄流出在这个时候可以把鸡爪煮一下放高压锅加八角老酒生姜盐煮一下开后转小火10分左右不喜欢太烂的时间短一点

步骤 4

另起一个小锅将水煮鱼的酱炒一下加热水煮开倒到蟹里面大锅盖上锅盖将螃蟹煮熟开盖倒鸡爪和汤一起炖待加入鸡爪二次煮开后捞起鸡爪和螃蟹倒入花蛤煮熟

步骤 5

然后将汤和花蛤倒到蔬菜上面就完工了开吃

蟹煲的小贴士

蟹要洗净对半切不懂可以加我vx286788133

菜谱创建时间：2018-10-19 01:07:15

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