把秋梨切片成丝,再放入榨汁机榨成梨茸,倒入锅中。
生姜切丝,红枣切丝,一个罗汉果打破,挖出里面的干的果肉放进去,还有冰糖
这是准备好的所有材料,,
将所有材料放进梨茸里面大火煮开三十分钟左右
将里面所有的杂质捞出过滤到碗中
再将过滤好的水倒入锅中煮沸之后转小火,一定要为了避免粘锅,拿勺子时不时的搅动,大概四十分钟的样子吧,然后盛出来,放在容器里摊凉。我的秋梨膏颜色比较浅,可能是因为我只放了一个罗汉果的原因吧
我做的秋梨膏不算好,因为没有及时把梨茸捞出来,希望大家做的时候不要像我,如果有需要指正的地方,还请告知,,,,,最后,,,不想考注会的厨子不是好出纳