买来的饼我还是喜欢自己切丝 感觉手感好好
圆白菜洗干净切丝
杏鲍菇切丝 下油炒 炒的干一点好吃呢！ 炒好了盛出来备用
要炒圆白菜啦 等圆白菜塌了就下饼闷着
把饼和杏鲍菇铺在圆白菜上面 因为圆白菜会出汤 所以就不用加水啦 除非饼真的硬到不行 看个人喜好啦 我还是觉得硬的好次 盖上锅盖 小火焖着 等到圆白菜里面的汤没有了的时候就能下调料啦 静候。。。
加了一丢丢红烧酱油 也可以用生抽哦 但是我觉着红烧酱油还是很好次的
搅拌均匀哦
最最最最最重要的步骤呀！倒香油啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
吃起来啦盆友们！！！
油也可以用亚麻籽油 很健康哦！ 香油真的是点睛之笔！ 杏鲍菇在里面味道很棒 建议大家尝试！