用APP打开
快手谷物面包—一人食 成品快 很好吃!的做法

快手谷物面包—一人食 成品快 很好吃!

311人浏览 9人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
大元子要发力
准备的材料都是之前备好的 很喜欢吃一些谷物的东西 之前做的软软的餐包容易吃多 就想出这款硬点的香面包!很香热量高所以只用了很少的配量~一个人吃做成两个可以分两天吃~

用料

快手谷物面包—一人食 成品快 很好吃!的做法步骤

步骤 1

除了盐 将其他材料一起混合 我喜欢用手揉面 慢慢看面团出筋度的感觉 后加入盐变得有粗略的薄膜

步骤 2

普通室温 盖保鲜膜或盖子 盆内发酵半小时 取出来轻轻撵平 (排气)整形好放烤盘上

步骤 3

烤箱内加盆热水 发一个半小时 (面团膨胀的不会太明显 )预热烤箱上火200下火180

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤15min 烤的时候面包会变大 出炉震热气!

快手谷物面包—一人食 成品快 很好吃!的小贴士

1.因为真的真的很喜欢吃面包 所以为了不胖 做少点的分量可以控制住热量 2.这款热量比较高 我加了之前磨好的花生粉超级超级香 和黑米搭配起来有杂粮的感觉 但油分加的多 会有卡路里的味道 😂 3.因为每天下班回来很迟了 做面包等二发可能会很晚 所以中间等待发酵的时间给他缩短了 但个人感觉不影响口感!表皮会硬的也挺好吃 😋 这样的面包出去跑个步就可以回来烤 不耽误时间!

菜谱创建时间:2018-10-21 22:42:07
打开App收藏