铁板土豆片
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作者:
小斌斌-2024
今天一天做了两次,要是有铁板的话,烧热,抹点油,放些洋葱丝,滋滋响着更香
用料
土豆
个
五花肉
克
青红辣椒
个
西芹
洋葱
盐,蚝油,料酒,生抽,花椒油,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,十三香
铁板土豆片的做法步骤
步骤 1
切配,土豆切0.8cm的厚片,芹菜切断,洋葱切丝,青红椒切菱形片,五花肉切片
步骤 2
土豆炸熟后沥油备用
步骤 3
热锅冷油,煸香五花肉,加入配料,加入主料,调味
步骤 4
铁板预先烧热,抹油,垫上洋葱丝,将炒好的放入铁板
菜谱创建时间:2018-10-22 07:39:53
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