铁板土豆片

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作者：小斌斌-2024

今天一天做了两次，要是有铁板的话，烧热，抹点油，放些洋葱丝，滋滋响着更香

用料

盐，蚝油，料酒，生抽，花椒油，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，十三香

铁板土豆片的做法步骤

步骤 1

切配，土豆切0.8cm的厚片，芹菜切断，洋葱切丝，青红椒切菱形片，五花肉切片

步骤 2

土豆炸熟后沥油备用

步骤 3

热锅冷油，煸香五花肉，加入配料，加入主料，调味

步骤 4

铁板预先烧热，抹油，垫上洋葱丝，将炒好的放入铁板

菜谱创建时间：2018-10-22 07:39:53

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