回顾一下主要食材
将南瓜的皮削干净
对半切开，将瓤挖干净
切成小块
隔水中大火蒸15-20分钟
至南瓜彻底软掉即可
将西米简单冲洗之后，就倒入一大锅沸腾的水中
大火煮15分钟
期间在等待西米重新沸腾的时候，需要用勺子不停搅拌
煮好后，熄火盖上盖子焖5分钟，
这样处理，西米就可以彻底断生
最后用漏网隔掉煮西米的水，然后用凉水冲洗至室温即可
将所有材料（除西米之外）倒入破壁机中，中速打至顺滑
将南瓜汁倒到小锅中，煮沸后加入之前煮好的西米即可
期间撇去飘在表面的泡沫
欣赏一下成品 冷热均可，任君选择
1. 两篇食谱中的西米比例可以根据自己的喜好做出相应的调整 2. 两篇食谱当中配料的液体都可以根据自己的喜好替换相应的椰浆、豆浆、牛奶等 3. 南瓜和液体的比例 （1：2），建议以蒸熟后的南瓜茸为标准，而不是用生的南瓜