粽子

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作者: 方子坊
包粽子家姐最历害了,简直不要太好吃了😋😋

用料

粽子的做法步骤

步骤 1

粽叶浸泡4、5个钟

步骤 2

糯米淘洗干净,沥干水,加盐20克,鸡精10克,老抽2勺,食用碱10克,红豆半斤(先用水浸泡一个钟)拌匀。

步骤 3

腌五花肉:五花肉1斤切大块,加生抽、老抽、盐、料酒、味精,胡椒粉、糖拌匀

步骤 4

盐蛋黄

步骤 5

准备齐全开始包了

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步骤 6
步骤 6

步骤 7

步骤 8

包,看懂了吗😊

步骤 9

包好的整齐的码放入高压锅里

步骤 10

放满水静置半小时,这个是关键哦,别忘了

步骤 11

开中火,上气20分钟,后再小火10分钟

步骤 12

出锅了

步骤 13

赶紧尝尝😋😋

菜谱创建时间:2018-10-22 13:25:55
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