黄瓜，姜切片，香菜切段；容器开水烫过控干
将菜码入容器
调料放入锅内
中火，搅拌至砂糖融化
至水开
关火，趁热倒入
盖上盖子
放凉后，放入冰箱，次日早上即可食用，清爽可口
可以放任意自己喜欢的菜，调料也没有很固定的配方，可以依据自己的口味增减