准备好所有材料
把花生油.盐.糖.蛋液放在一个大碗里搅拌，搅至糖全部融化。
加入低粉拌匀
加入杏仁粉
做成20 …25克左右大小
表面刷蛋液，撒芝麻。
烤箱180度预热5分钟，烤箱中间层，烤18…20分钟，最后5分钟在烤箱旁，注意杏仁酥表面颜色的变化，适度调整时间。
这是刚出烤箱的样子
每个人烤箱温度都不同，可以根据自己烤箱的情况适度调整温度，建议在，160-180度之间调整，里面的杏仁粉也可以换成其他材料。