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桂花糯米藕
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作者：
寻者归尘
用料
桂花糯米藕的做法步骤
步骤 1
糯米洗净清水浸泡一个小时后，控出水分
步骤 2
藕去皮切去一段顶部备用，清水浸泡一个小时去除空洞内部脏污
步骤 3
将准备好的糯米装入藕空内，用筷子压实
步骤 4
将顶部原位复合并用牙签固定
步骤 5
藕放入锅内，加入清水高过藕体，加入红糖、大枣、干桂花大火烧开后改中火
步骤 6
蒸煮30分钟加入冰糖继续蒸煮三个小时后取出放凉切片，取蒸煮的汤汁少许大火收汁后均匀淋在装盘的藕片上，撒上干桂花，淋一点蜂蜜。桂花糯米藕制作完成；
步骤 7
完成
桂花糯米藕的小贴士
我用的是电磁炉，用的时间可能会久一些，如果有高压锅的朋友煮的时间可能短一些。
菜谱创建时间：2018-10-23 17:23:14
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