羊肉洗净控干，用姜、盐、芝麻香油和花生油腌渍约15分钟。
腌渍后的羊肉冷水下锅，接着根据个人喜好放入：胡萝卜、红枣、枸杞、黄芪（没有也可以不放，只是增加香味和营养）……以及干辣椒（也是为了丰富汤的口感，促进血液循环，从而能让人身体暖起来，并不会破坏汤的甜味） 还可以放5-10粒煸炒过的红花椒，花椒性温，四肢冰冷适当吃一点也可以让身体暖起来，这次我没用，所以就没写。 电压力锅选择牛羊肉类，调好时间，我煮了30分钟。 出锅后撒适量黑胡椒，完成。😏
为什么每个步骤只能传一张图😒
花椒和黑胡椒选一个放就行，配料只是辅助作用，不必太喧宾夺主。