熟醉蟹

花雕

加入花雕煮开关火，放凉

头朝下，防止流失精华

熟了，开卤。

还卤了两颗蛋，一个没剥壳

浸泡了13个小时，味道正好，好吃的，下次想吃就自己做了，味道棒棒哒。

浸泡15个小时，咸淡适中，非常棒。