蛋黄蛋清分离 蛋黄里加入葱花 蛋清里加入火腿肠粒 打散
分别加入调好的面粉 搅拌均匀 面粉一点点就好不然会影响口感
锅底刷油
煎好蛋黄液
接着煎好蛋白液
叠加卷起 切块整形 OK
我这蘸番茄酱吃没放盐 如果不吃番茄酱放点胡椒粉和盐