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潮汕砂锅鲜虾粥
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作者：
少儿健康餐
用料
潮汕砂锅鲜虾粥的做法步骤
步骤 1
鲜虾去头去壳去虾线，加入少许盐和白胡椒粉，腌制待用
步骤 2
锅内热油，将虾头放入炸至油变金黄，得虾油
步骤 3
大米淘洗干净，锅内倒入清水，熬10分钟左右
步骤 4
放入姜丝，虾，还有适量虾油，继续熬煮
步骤 5
熬到粥开始稠的时候，加入适量盐和胡椒粉，继续熬煮，待粥熬到自己喜欢的软烂程度的时候，葱切沫，香菜切段，分别加入。
步骤 6
搅拌均匀后，即可关火出锅，鲜香美味的粥就做好了~
潮汕砂锅鲜虾粥的小贴士
这一锅美美的砂锅粥足以温暖一家三口的肠胃了。
菜谱创建时间：2018-10-24 16:41:53
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