将红薯去皮，切成约2厘米厚的长条。
用烘焙纸覆盖烤盘，并将烤箱预热至200度顶部和底部加热。
将红薯笔放入碗中，与油混合均匀，然后均匀摆放在烤盘上。在烤箱中烘烤20至25分钟，直至变软。薯条不要烤的太暗，在最后5分钟要一次又一次地看。
最后，用海盐调味出盘的薯条，搭配番茄酱或草本酱即可。