鸡胸肉挑薄一点的，但也别太薄，不然会柴。我图里这块稍微有点厚了~ 有松肉锤的把肉锤松，没有的学我用刀背拍松，轻轻地哈，不然就碎了 O(∩_∩)O哈哈~
加入蒜瓣、盐、百里香、黑胡椒，给他们来个马杀鸡~ 百里香没有的可以换其他西式香草，都没有的只能不放了，不过风味大减啊！
倒入一大坨希腊酸奶~ 希腊酸奶的品牌不限，注意最好买原味没有糖的，实在买不到有糖的也行，最出名的就是安x希的了，有糖的。 连它都买不到？就用普通无糖酸奶代替也可以的啦~
马杀鸡之~ 冰箱冷藏一晚上或者2小时
平底锅烧热加橄榄油~烧到肉放进去就能滋滋啦啦响的那种~
biu，把肉丢进去，注意放进去之前把挂糊弄掉点，不然会溅油哒~ 正反面小火盖盖子各煎5分钟。
装盘，挤上柠檬汁~
很juicy有木有~ 一定要挤柠檬汁哦，非常好吃，很清爽！
1.鸡胸肉不要选择太厚或太薄的，适中就好 2.百里香和柠檬是灵魂啊，缺了就风味大失了，淘宝有卖盆栽百里香的，自己种种很不错，价格也不贵~ 3.酸奶入菜，在西餐里比较常见，其实就是让肉肉更松软，酸味基本没有 4.柠檬在腌制的时候也可以挤进去点汁，刮点柠檬皮进去 总之，不管西餐还是中餐，其实都是很随意的啦，按你的心情来就好，自己喜欢吃才是最重要的。