软米面放盆里，烧开水多烧点，把面烫下烫软点更好吃只不过不好包，建议准备一次性手套比较不粘手，
把烫好的面团成拳头大小，放蒸锅里蒸大概20～30分钟，看面的多少决定，然后就包，包的时候手上摸点油，建议找两个干净的塑料袋，抹油备用这样油糕才不占，炸就随意了。