紫薯发糕(无糖版)

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作者: 未雨绸缪amy
紫薯迷一枚~~尝试不同的吃法嘿嘿😁

用料

紫薯发糕(无糖版)的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮上锅蒸熟,趁热压成泥。鸡蛋打散,倒入紫薯泥,加入中粉。酵母倒入面粉中间。一边倒水一边搅拌(这一步水也可以换成牛奶),搅拌到无干粉状态,黏黏糊糊的那种,注意不能太稀。

步骤 2

模具抹上椰子油,把面糊倒入,红枣切开去核铺在面糊上。

步骤 3

烤箱180°五分钟,关掉。放入开水。把模具放入,发酵40分钟 发到快两倍大了哈哈哈哈 取出,大火烧开水,上锅蒸30分钟,关火焖十分钟(不能开盖哦)

步骤 4

脱模~

步骤 5

切开 超美哒~

菜谱创建时间:2018-10-26 13:28:01
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