萝卜叶子摘下,洗净,水开后放入锅里烫到碧绿,捞出过凉水,挤出水分,切碎备用
放入盐(味极鲜),香油,豆面,搅拌,让萝卜叶子均匀粘上,揉成小团。加上面粉和玉米面会更软一些。口感更好。
揉好的团子放入盘子,在蒸锅里蒸15分钟即可。