椰丝奶油包

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作者: 艾瑞斯电器

用料

椰丝奶油包的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的面粉和材料过筛混合在一起,混合成均匀的面团,然后静置30分钟以上。

步骤 2

然后取出进行揉摔,加入20g黄油继续揉搓出筋即可。

步骤 3

然后进行发酵,发酵半小时以上取出进行分团、排气。

步骤 4

排气完后卷起,然后放入烤箱进行二次发酵,时间40分钟,温度35度左右。

步骤 5

然后取出刷蛋液,烤箱预热180度进行烤制。

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步骤 6
步骤 6

艾瑞斯烤箱热风180度烤15分钟,取出凉2分钟撒上椰蓉,挤上奶油,刷一点黄油,完美。

菜谱创建时间:2018-10-27 15:10:50
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