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南瓜饼
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作者：
茜妈幸福厨房
用料
南瓜饼的做法步骤
步骤 1
南瓜蒸熟，10秒/速度4打碎；
步骤 2
主锅加入南瓜糊200克、糯米粉160克、玉米淀粉60克、奶粉20克、糖粉20克，2分钟/揉面键；（如果偏干稍许加点水，如果偏湿稍许加点玉米淀粉）
步骤 3
将面团分成20g左右的南瓜小面团，搓圆；红豆沙分成10克左右搓圆；
步骤 4
包汤团的手法把红豆沙包入南瓜团中搓圆；
步骤 5
如图，用牙签对角线压出形状；力度稍微大点，以免蒸熟了痕迹变浅；
步骤 6
用油纸垫好，或者刷一层油，防止粘住，留一定间隙；
步骤 7
装饰南瓜柄，这里可选材料就比较多了，黄瓜皮，葡萄干，枸杞；
步骤 8
主锅放开水500克，12分钟/Varoma/速度小勺；
步骤 9
晾凉就开吃吧～又Q又香甜～～～
菜谱创建时间：2018-10-28 07:07:46
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