泡椒辣酱

泡椒、泡姜、红椒、姜、蒜剁碎，锅里放入适量油烧热加入花椒转小火，加入姜末、蒜末、红椒末炒香，加入少许盐、蚝油炒5分钟，加入泡椒、泡姜末炒至水分收干即可。