桂花薏仁银耳羹

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作者: 良辰Grace
上次听了一个中医的讲座,意思是说银耳可以从秋天喝到春天

用料

桂花薏仁银耳羹的做法步骤

步骤 1

先把银耳,莲子,百合一起洗干净泡一下,

步骤 2

把银耳摘干净

步骤 3

把薏米红豆大米洗干净

步骤 4

一起放入高压锅中,加水(要根据几人分决定加几碗水),我做的是四人份,加了5碗水。

步骤 5

加入桂花

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步骤 6
步骤 6

加入冰糖

步骤 7

选择“粥/羹”的选项,口感为“浓郁”,这样,银耳会变得粘稠美味,这点很重要,要有粘稠感,而不是清汤寡水。

步骤 8

感觉还是不够粘稠,又加了10分钟,盛出

桂花薏仁银耳羹的小贴士

1、要熬到粘稠才好喝 2、桂花要多放些,不然没什么桂花的味

菜谱创建时间:2018-10-30 20:58:34
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