这个就是在那种干调市场买的干的宽面这个虽然也是面条的一种，但是吃起来也有口感，劲道，吃货们懂得😃
这个面条一定要用开水泡，店家告诉我泡两个小时，但是根据我的实验，不行，必要要泡至少4个小时
泡好了就是这种宽宽的，根据自己的量做哦，这个泡发以后会很多的
我做菜喜欢用番茄，自制番茄酱
去西红柿皮的方法很简单 在西红柿的上方划个十字刀
在水里面煮一下
煮到这样皮开了就可以了
虫草菇和海鲜菇洗净空干水分
姜切成丝状，因为我觉得吃姜有很多好处，特别是女性朋友
把去皮的西红柿切成丁状 我比较懒，切的片😂
菠菜洗净，最好买小一点的菠菜 口感好
木耳提前泡发好
热锅，放油，放姜丝，炒出香味儿放十三香，白胡椒粉（可以不放），酱油
然后放入海鲜菇
虫草菇，海鲜菇炒的过程中会出水分 炒到软塌了水分基本也出来了
然后放入西红柿继续煸炒
最后放入木耳 因为木耳放早了会嘣 然后加入热水，根据自己口味调入盐
把面条放了煮一分钟然后放入菠菜 在煮1-2分钟就可以出锅了
盛入盘中，可根据自己的口味适量调入陈醋和麻油（主要因为我爱吃这口） 好了，素食的朋友们做起来吧🤗 喜欢我的作品就多多关注吧