西米珍珠奶茶

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作者: 红妆微醉
冬日寒冷的早晨就想要一杯能量满满,可以唤醒每个细胞的饮品。 一杯奶茶,可以入口绵滑细密,如丝般流淌过舌尖,再配上软软的西米和Q弹的珍珠,慢慢的挑逗着你的味蕾,在千回百转的柔情中,滑过心田那抹奶茶,触动那寒冬的温度,一口下去久久不能散! ———————分割线——————— 方子里的珍珠是成品,是按照下厨房方子制作,夏天做好多,平常就冻在冰柜里,随时吃随时用,在这里我就不多说了。 大家也可以参照以下珍珠做法链接: http://www.xiachufang.com/recipe/100607317/

用料

西米珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

备好材料,西米,珍珠,炼奶,纯奶,红茶包

步骤 2

西米倒过滤网上,用沸腾的开水冲洗一遍。

步骤 3

电饭锅里加入水煮开,先放入珍珠煮3分钟,再放入西米。盖上盖子煮20分钟后,闷10分钟。

步骤 4

煮好后用过滤网滤出珍珠和西米,用冷水冲一遍就好!

步骤 5

锅里加水煮沸,放入红茶包煮2分钟,不宜久煮,煮久会发苦。

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步骤 6
步骤 6

在煮红茶水时,可提将西米、珍珠、牛奶,炼奶放入杯中,最后将加色好的红茶水冲进去即可! 配方是两杯公鸡杯的量,所有材料可平均分配哦!

步骤 7

捧着一杯暖暖的西米珍珠奶茶,唤醒一天的美好时光!

西米珍珠奶茶的小贴士

1.西米要用热水冲洗,千万不能用冷水洗,它会化开的! 2.正常煮珍珠都用明火煮,其实用电饭锅煮珍珠,西米火力刚刚好,煮完就闷一会就好了,电饭煲保温性能比较好! 3.西米和珍珠煮完后用冲洗一遍就好,不用浸泡,西米浸泡后会变得没有嚼劲。 4.配方中所有材料是两杯的量,两杯的量!要平均分配哦!

菜谱创建时间:2018-11-01 17:10:21
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