将洛神花的花瓣摘下,用清水洗净泡盐水中(我是再上面撒了一丢丢)
洛神花核洗净
切碎加入清水
用中火熬制水变粉红色,只需要几分钟即可
熬出的汁过滤备用
花瓣上锅蒸软(5分钟左右)
放锅中捣碎
加入刚才熬好的汁水,不挺搅拌,加入冰糖
用滤网将果肉和筋分离,这一步一定要做哦
熬制粘稠后加入麦芽糖,关火待冷
摇一勺洛神花酱用温开水冲开,美美的一杯洛神花茶就搞定了
超爱这色!
各种摆拍