准备好配料，配料冲洗，大闸蟹刷干净。
全部配料下锅，加一碗水煮15分钟左右，倒入准备好的生抽煮开。
倒入花雕煮开，关火，放入切好的柠檬，立刻冰镇。
大闸蟹下锅蒸15～20分钟。
趁热放进冰镇的卤汁。。。差点没塞进去。明天还得给他们翻个身。