姜切丝。米洗净，与水的比例大致1:4。加入姜丝，开始熬粥~这一步时间大致50分钟，粥熬至稍微有点粘稠~
熬粥的同时，烧水焯虾仁。葱和香菜切沫备用~
粥熬到时间以后加入虾仁，盐和胡椒粉根据个人口味放就阔以啦！再煮上20分钟，粥煮到粘稠就可以啦！撒上葱和香菜沫，enjoy~