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萝卜丝猪肉饼
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作者：
亮晶晶小灶
用料
萝卜丝猪肉饼的做法步骤
步骤 1
将白萝卜，胡萝卜擦丝，调味，放入少许食用油，盐，五香粉，花椒面
步骤 2
搅拌均匀，并把萝卜水挤出
步骤 3
肉糜加食用油，盐，花椒面，葱末，姜末，料酒酱油，香油，腌制一小时后，与挤干水分的萝卜搅拌均匀待用
步骤 4
温水将发酵粉融化搅匀
步骤 5
添加面粉直至絮状
步骤 6
揉搓面团排气，至光滑面团
步骤 7
面团醒发20分钟
步骤 8
切成小剂子
步骤 9
包馅儿（皮不能太薄），包好的面饼涂油（防粘）醒发2.5小时
步骤 10
锅里倒油，小火煎
步骤 11
煎至两面金黄出锅
步骤 12
松软可口的肉饼做好了
菜谱创建时间：2018-11-03 18:35:46
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