猪瘦肉切片or 切块 加入料酒和卤味剩下的汁儿腌制 酱油也ok
花菜切小件
嗯这个榨菜不太咸也不太辣
猪肉腌制的时候，花菜过水 水里面加一点盐 水滚了就行 三五分钟
花菜梗翠绿
炒猪肉，没有血丝后，盛出 放过过水的花菜，榨菜，翻炒
加入瘦肉翻炒。收汁
好吃的。不额外加盐