分离蛋清与蛋黄
在盆中倒入牛奶玉米油低粉搅拌均匀
加入蛋黄搅拌均匀
在另一盆中倒入蛋清，加入糖，打发
打5-7分钟，提起泡沫不会往下掉为止。
蛋白分两次加入蛋黄糊中搅拌均匀
用裱花袋挤成合适的大小
烘烤
冷却后涂抹沙拉酱，两片一组
充分裹上肉松即可
150℃，20分钟