蒸萝卜丝

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作者: 畅妈私厨
每次去饭馆我都要一盘蒸萝卜丝,因为喜欢萝卜丝经过和面粉一起蒸出来的那种清香爽口的味道,百吃不厌,可是总做不好,蒸出来黏黏的,经过几次实验,总算成功了,今天就分享给大家。

用料

蒸萝卜丝的做法步骤

步骤 1

把萝卜洗干净,擦丝用清水泡10分钟,捞出来把水分挤出来,用面粉把萝卜丝拌一下,放蒸笼上蒸3分钟。

步骤 2

晾凉在二次拌面粉,在蒸三分钟,在晾凉,拌香油,在蒸二点五分钟就好了。

步骤 3

装盘拌上香油,大蒜泥非常好吃。

菜谱创建时间:2018-11-05 20:52:14
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