蒸萝卜丝
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作者:
畅妈私厨
每次去饭馆我都要一盘蒸萝卜丝,因为喜欢萝卜丝经过和面粉一起蒸出来的那种清香爽口的味道,百吃不厌,可是总做不好,蒸出来黏黏的,经过几次实验,总算成功了,今天就分享给大家。
用料
萝卜
根半根
面粉
适量克
香菜
1颗
芝麻香油
适量
食盐
适量
蒸萝卜丝的做法步骤
步骤 1
把萝卜洗干净,擦丝用清水泡10分钟,捞出来把水分挤出来,用面粉把萝卜丝拌一下,放蒸笼上蒸3分钟。
步骤 2
晾凉在二次拌面粉,在蒸三分钟,在晾凉,拌香油,在蒸二点五分钟就好了。
步骤 3
装盘拌上香油,大蒜泥非常好吃。
菜谱创建时间:2018-11-05 20:52:14
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