芝士蛋饼

把蘑菇，早餐肠，西生菜切细末备用，两个鸡蛋打成蛋液，再放入备用料，加盐，胡椒粉。

热锅，加少许油，摊饼，芝士片切丝，等快好的时候放饼上，出锅即可。