面粉酵母 水混合揉成面团
盖保鲜膜发酵至两倍大
发酵好的状态
所有食材切碎切块
如图
撒调料
发好的面团继续揉十分钟 分剂子
擀厚面张
开始捏褶子
蒸锅抹油放入包子 坐冷水不开火二发十分钟 开大火蒸十五分钟 停火 闷一分钟出锅
开吃
和面揉光滑后再开始发酵 发酵好了再次揉十分钟排气开始下一步 包好之后冷水坐锅二发十分钟 蒸好不要立马揭盖闷一分钟