蚝油茄子

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作者：城市62521

从小红书搬运来的菜谱嘿嘿，灰常快手好吃

用料

蚝油茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切成条，放水里浸泡十五分钟

步骤 2

碗里放蚝油、酱油，适量清水搅拌均匀

步骤 3

热锅热油，放入蒜末和干辣椒爆香

步骤 4

放入茄子翻炒，炒至稍微变软加入料汁继续翻炒

步骤 5

如果汁不够闷熟茄子的话再加一点水，盖上锅盖焖一分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

起锅前加入适量盐调味

步骤 7

简单快手好吃👍

菜谱创建时间：2018-11-06 14:59:41

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