鸡腿肉切成块，加一勺蚝油、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽，搅拌均匀后腌制半小时
调酱汁：碗里加两勺料酒、一勺黑胡椒粉、一勺生抽、一勺老抽、两勺白糖、三勺清水搅拌均匀
洋葱切块，锅里放油爆香洋葱
放入腌好的鸡肉，炒至变色
倒入酱汁，加水没过鸡肉，盖上锅盖焖煮十分钟后大火收汁
烫一些青菜，把鸡肉放在青菜上面，然后把汁淋上去
超级无敌好吃，胡椒味超浓