把柠檬用盐搓洗干净，切块
把柠檬皮和果肉分开
把柠檬皮切细丝备用
把柠檬果肉切块
在切好的果肉中倒入白砂糖腌制十分钟
把切好的柠檬皮倒入开水中煮3-5分钟，捞出过凉水挤掉苦水，重复两三次
开火热锅倒入腌好的柠檬果肉翻炒几下
倒入果皮
把果肉和果皮翻拌匀
煮至汁水收干
晾凉倒入蜂蜜拌匀
拌成这样装瓶
瓶子一定要用热水烫一下，消毒，晾干再用