精简版•韭菜鸡蛋盒子

458人浏览 6人收藏 0人做过

用料

精简版•韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

步骤 1

80或者90度的热水加入一颗鸡蛋搅成鸡蛋水,然后加入面里进行和面,和好面醒发半个小时。

步骤 2

韭菜洗净控水切碎,放入少许玉米油翻拌,让每个小韭菜上都被油裹着,就不担心出水啦!

步骤 3

鸡蛋打散炒碎,不需要加任何佐料,炒炒炒;然后把鸡蛋倒进韭菜里,加入少许盐、少许十三香、少许鸡精,韭菜鸡蛋馅就调制完成!

步骤 4

擀皮,包盒子,皮和饺子皮差不多厚度就行,擀的均匀些,其实很简单~

步骤 5

剩下了一些剂子,包了点白糖,做成了小糖饼。

展开全部
步骤 6
步骤 6

烙韭菜鸡蛋盒子,其实也很简单!

步骤 7

不粘锅放少许油,我家是燃气灶,属于明火,一定要放小火慢慢烙,只要你不着急,它就绝对不会糊!勤翻面!等两面均匀成了金黄色,那就是熟了!如果不放心,可以关火盖盖子闷半分钟,依然是金黄金黄的! 总结:勤翻面,等待金黄即熟!不放心你就关火盖盖子焖一会!

步骤 8

这是剩下的剂子烙的糖饼~

步骤 9

趁热吃,好好吃的!

步骤 10

一家人围着吃韭菜鸡蛋盒子,最幸福啦!

步骤 11

看细节图,剩下的就靠你手动实践了!不明白的地方留言给我哦❤️

菜谱创建时间:2018-11-07 19:39:37
打开App收藏