血糯米花生芝麻糊

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作者: 大南小佳
不用破壁机也能喝到好喝、热呼呼的米糊😊 已过立冬,冬天的气息越来越浓,浓浓稠稠的米糊,更具保温效果,让身体暖和起来! 血糯米对女生也特别友善,养颜护肤。 底部有小贴士哦!😊

用料

血糯米花生芝麻糊的做法步骤

步骤 1

1、血糯米➕第一份水200克,浸泡一夜。早起轻松就可以掐断米粒。

步骤 2

2、黑芝麻&黑花生炒香、红枣去核。

步骤 3

3、将血糯米、黑花生、黑芝麻、红枣,+泡米水一起加入料理机打匀。

步骤 4

4、倒入小锅中,中小火(偏小火),一边煮一边搅拌,至上图浓稠状。

步骤 5

5、加入第二份水150,继续中小火,边搅拌边煮,至上图米糊能在铲子上留下痕迹,约5-6分钟左右。

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步骤 6
步骤 6

6、即可出锅啦!

血糯米花生芝麻糊的小贴士

1、血糯米轻轻洗净,不必揉搓大力洗。 2、浸泡血糯米的水不要丢哦,用作第一份水,与食材一起搅拌。 3、熬煮时,用中小火,全程搅拌,锅锅边缘也要搅拌到,以防结块、结皮。

菜谱创建时间:2018-11-09 08:47:18
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