主要材料
将蛋黄蒸熟，趁热压碎。
用黄油起锅，再加少许生油（牛油太容易吸热，易烧焦，加点生油）
不需要等到锅子很热，放进咸蛋黄，不断翻吵
咸蛋黄翻炒至起泡沫（千万不要烧焦或粘锅哈）闻起来有很香的蛋黄味就加少许料酒
然后把玉米倒进去，将玉米和蛋黄翻炒结合。
加一小撮盐和少许糖，出锅。
上菜啰
这道菜用料和操作都简单，也没什么小贴士，就是玉米用甜的，嫩的那种啰。