〔KK在轻食减脂〕超简单但是超好吃的快手菜——豉汁蒸豆腐🍽️

食材如图～

豆腐取出，切厚片码入深盘（蒸的时候会出很多水，盘需要深一点）静置 ⚠从盒子里取豆腐的时候可以在四角切小口吹一口气，就能很容易拿出来了！鸭血之类的也可以同理取出～

豆豉加入少许盐（豆豉蒸一下会更咸，一点点盐就可以了，口味淡的可以不加），生抽，鲍鱼汁（提鲜用，或蚝油，或一点点糖），加入切好的豆腐静置出的水搅匀，均匀撒在豆腐上，放入蒸锅，大火烧至水开后，蒸10分钟

蒸豆腐的时候葱和香菜混合切沫，切好后就可以去忙别的菜了哈哈 豆腐蒸好后开锅盖撒葱和香菜沫上去，关火，盖锅盖再焖五分钟，让葱和香菜的味道可以进入豆腐

出锅后用勺子将盘里的汤汁轻微搅拌，往豆腐上淋一淋，还可以根据喜好淋少许花椒油或麻油，说好的少油少盐所以我没有加，味道也很不错～ 摆盘拍照然后可以吃啦！