鲫鱼洗干净，用料酒姜片腌十五分钟
将腌好的鱼用厨房纸擦干，下锅煎制两面金黄
砂锅提前烧好开水，将煎好的鱼放入滚水里，放一片姜片，大火烧十分钟，转中火炖一小时
成了，加盐调味，非常鲜美，老少皆宜，哺乳期妈妈喝了还有下奶的功能哦