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铁皮石斛猪骨汤
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作者：
迷你药用植物园
用料
铁皮石斛猪骨汤的做法步骤
步骤 1
猪骨凉水浸泡1小时，去除血水。我喜欢买有机黑猪猪骨，不用焯水，没有脏脏的泡沫。
步骤 2
凉水下锅放入上述调料。铁皮石斛一般是干品，需要浸泡半小时。
步骤 3
开锅后微火炖半小时以上，关火前加食盐就行。因为什么调料都不加，原汁原味，非常鲜美！
铁皮石斛猪骨汤的小贴士
一定要凉水下锅，铁皮石斛提前浸泡，这样药材才能发挥作用。有什么疑问欢迎关注新浪微博提问
菜谱创建时间：2018-11-11 18:08:16
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