果仁、红枣打碎。（先打果仁，再加有粘性的红枣打效率高些）
干料、湿料分别混匀，混合至无干粉，成为有些粘手的面团。
凹造型： 把握“手掌15g+手指3g*4”总路线，一只爪爪约27g，能做15个
烤制： 烤箱预热好180℃中层10min