青椒，肉丝切条 姜，辣椒，葱切块 蒜切沫沫
热锅倒油，放入葱姜蒜翻炒出香味
加肉丝炒变色
加青椒，我喜欢脆一点儿的，所以没有炒很久啦
加料酒和生抽，辣椒和糖，基本上没过材料就好 如果能吃辣的话可以加一点点野山椒，味道会很好吃！超爱野山椒！ 但不要放多啊，会很辣....
加水煮开，方面，把面煮熟，加盐，鸡精调味，出锅！