准备碗底：做米饭/糙米饭/藜麦，或准备混合沙拉叶子，甩干。
准备顶层：三文鱼去皮、切块，用蒜泥、姜泥、葱花、1/4个柠檬挤汁腌制；牛油果切片；黄瓜用削皮刀顺着黄瓜刮出长条薄片；胡萝卜擦成细短丝；凤梨/芒果切成与三文鱼一样大的块儿；
做酱汁：生抽、香油混合摇匀
做碗：步骤1的碗底食材放入碗底，加步骤2的食材，按封面图码好，再撒芥末青豆，芝麻，辣椒面，淋上步骤3的酱汁
搅拌均匀