鸡腿鸡翅泡水10分钟,去掉血水,晾干,用刀叉扎孔,方便入味。然后把上述配料全部倒入腌制的菜盆,把鸡腿、鸡翅放进去腌制,每五分钟翻转一次,腌制15分钟。
腌制的同时烤箱220度,预热15分钟。烤盘铺锡纸,上面刷橄榄油一遍。
腌制好的鸡腿鸡翅放入烤盘,尽量不要把调料的汤汁带到烤盘。用蜂蜜、橄榄油滴在鸡腿鸡翅上,然后用刷子刷匀即可。
放入烤箱250度25分钟,其中烤到15分钟左右拿出来刷蜂蜜和料汁,并翻转鸡腿鸡翅,继续放入烤箱。
烤箱温度效果有差异,25分钟后从烤箱拿出来,用叉子可以轻松扎进去,没有血水,说明已经熟啦,开始与家人分享美味吧