南瓜洗净去皮后，称到规定克数，上锅蒸熟
南瓜蒸熟后捣泥，放置到余温加酵母，拌均匀
面粉称好放在面包机桶里，南瓜泥也同时放进去
面包机按生面团，然后就可以去做其他事了，面团发酵好，手沾粉把面团揉成一大长条，等份切成10份，整型整成圆形的，全部弄好放置20分钟
上凉水锅，中火，开锅后20分钟关火，闷2分钟后再开锅