鳕鱼化冻后清洗干净，然后撒上少许盐和胡椒粉腌制一小时
热锅加入小块黄油融化，要开小火欧，而且一定要用不粘锅欧，然后加入鳕鱼块，不要动它，让它冷静冷静，😄两三分钟后就不会很容易散开了，然后小心翼翼的翻个面继续煎，至两面金黄就可以出锅了😄
装盘，再加几个山楂摆摆盘😄欧了！开吃