将鹰嘴豆洗净,隔夜泡发;
将泡好的鹰嘴豆放入锅中,中火煮20分钟左右至鹰嘴豆软烂;
同时将红薯切成片;
然后将红薯片放入蒸屉中,蒸15分钟差不多就熟了;
将蒸熟的红薯和鹰嘴豆放入料理机中;
再倒入烫热的纯牛奶,料理机高速档搅打2分钟,就可以了;
最后撒一下亚麻籽和奇亚籽,就可以开吃啦。
1.鹰嘴豆一定要煮熟,煮熟的鹰嘴豆吃起来粉粉的; 2.红薯的用量是蒸之前的重量; 3.牛奶提前热一下,喝起来会暖暖的。